Prečo práve žuvačka?

Miešané kokteily s množstvom ľadu v horúcom lete pôsobí osviežujúco, miešané džúsy a smooties z čistých štiav, kyslé dresingy na ľahkých zeleninových šalátoch. To všetko ale pôsobí aj negatívne na našu zubnú sklovinu. Nie nadarmo sa hovorí, že všetko s mierou! Veľké množstvo ovocných kyselín môže spôsobiť citlivosť zubnej skloviny, preto po každom takomto jedle, alebo nápoji, by sme mali zakončiť pohárom čistej vody, alebo žuvačkou bez cukru.

Prečo práve žuvačka?
Táto reklama na žuvačky asi ako jedna z mála televíznych reklám je pravdivá. Áno pri žutí sa uvoľnia aj zbytky potravy, ale najväčšiu službu nám urobí zvýšená produkcia slín. Slina je v  našej dutine ústnej veľmi dôležitá a pri tom si ju ani v ústach neuvedomujeme. Naše telo denne vyprodukuje 1,5 až 2 litre tekutej sliny. Je dôležitá na prvotné obalenie potravy a správne natrávenie jedla. Je, ale dôležité aká tá slina je. Správna slina má byť vodnatá, priesvitná, riedka.. Sliny tvorí až z 99% voda. Zvyšných 0,5 - 1% sú mnohé dôležité zlúčeniny: Prevahu tvorí mukus - hlien, sliz – ktorý sa skladá predovšetkým z mukopolysacharidov a glykoproteínov. Mukus má za úlohu slizom obaliť v ústach prežúvanú potravinu, bez jej dostatočnej prítomnosti je ťažké prehĺtanie. Mukus je potrebný, aby hlt ľahko skĺzol dole hltanom. Pri jedení má mechanickú úlohu, v pokoji ochrannú - chráni povrch skloviny pred vznikajúcimi kyselinami zo zvyškov potravy a nápojov v ústach.V slinách sa nachádzajú aj enzymatické rozkladné látky (enzýmy) – trávenie preto začína už v ústach. Ďalšie substancie sú zásadotvorné ióny vápnika, draslíka, sodíka a chloridov. Stopy fluoridu a rhodanidu sú pre udržanie kvalitnej skloviny dôležité. Veľa ľudí si neuvedomuje, že na správnu tvorbu slín je dôležitý aj faktor pitného režimu a čo považujeme za nápoj. Napríklad káva s mliekom je považovaná za jedlo a nie nápoj. Lebo ho musíme stráviť. Taktiež aj husté džúsy 100% tné. Najlepší nápoj je voda a čaj bez cukru.

Veľmi dôležité je, že pri ležiacich pacientoch alebo pri niektorých diagnózach Inak Obdarených, kde sú neustále pootvorené ústa, dochádza k  rýchlejšiemu vysychaniu úst, taktiež ak nie je dobrá artikulácia pri rozhovore, nie je omývanie slizníc a zubov jazykom a preto to treba doplniť. Buď pitným režimom, častejšie cez deň, alebo vytieraním úst gázou namočenou vo vode čistej alebo ústnej. Nie však s obsahom alkoholu, ten vysušuje sliznice a jazyk. Pery treba častejšie mastiť medicínskou čistou vazelínou (predávajú v lekárňach veľké 100mg. balenie stojí okolo 3 eurá a vystačí aj na rok pre jedného).
Bohužiaľ skoro všetky lieky majú vedľajšie účinky a jedným z najčastejších je znížená slinotvorba, tzv.xerostómia. Spôsobujú to najčastejšie antidepresíva, antiepileptiká, psychofarmaká, lieky na diabetes, lieky na tlak, srdiečko aj krvotvorbu. Ich prospech pre celkové zdravie je však väčší ako vedľajšie účinky, a tieto vieme podchytiť správnou starostlivosťou.
Preto sa nečudujme ak pri niektorých diagnózach sú sliznice našich Inak Obdarených suchšie a sliny husté, skoro bublinkové. Súvisí s tým potom aj ťažký dych a množenie kvasinkových infekcií v  horných dýchacích cestách a pľúcach. Starostlivosť o dutinu ústnu patrí k dennodennej povinnosti.

Prajem peknú jeseň , Andrea Snopková, diplomovaná dentálna hygienička, www.dental-lady.sk